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ZI SUD, BOULEVARD GRANDS BOUESSAYS
53960
BONCHAMP-LES-LAVAL -
02 43 67 99 99
Lundi - 8h-18h
Mardi - 8h-18h
Mercredi - 8h-18h
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Vendredi - 8h-18h
Samedi - Fermé
Dimanche - Fermé
- Livraison - 8h00-12h00 | 13h00-15h30
4 personnes
Snack
30 minutes
Ingrédients
Tomates
Légumineuses
Ingrédients
8 tortillas
1 oignon blanc
1 boîte de tomates concassées
20 cl de coulis de tomates
250 g de bœuf haché
1 petite boîte de haricots rouges
½ poivron vert
8 feuilles de laitue
Cumin en poudre
Tabasco
Poivre, sel
Préparation
Dans une poêle, faire dorer l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive.
Rajoutez la viande, assaisonnez et laisser cuire pendant 5mn.
Lavez les feuilles de laitue. Egouttez la tomate concassée et coupez le poivron en petits dés.
Incorporez le tout dans la poêle avec le coulis de tomate, et poursuivre la cuisson pendant 5 mn.
Égouttez les haricots rouges et les ajoutez 2 mn avant la fin de cuisson.
Hors du feu, ajustez l’assaisonnement et saupoudrez généreusement de cumin. Possibilité de rajouter quelques gouttes de Tabasco.
Garnissez les tortillas de la préparation et refermez-les en les roulant.
Disposez une feuille de laitue sur chaque tacos avant de servir
Rajoutez la viande, assaisonnez et laisser cuire pendant 5mn.
Lavez les feuilles de laitue. Egouttez la tomate concassée et coupez le poivron en petits dés.
Incorporez le tout dans la poêle avec le coulis de tomate, et poursuivre la cuisson pendant 5 mn.
Égouttez les haricots rouges et les ajoutez 2 mn avant la fin de cuisson.
Hors du feu, ajustez l’assaisonnement et saupoudrez généreusement de cumin. Possibilité de rajouter quelques gouttes de Tabasco.
Garnissez les tortillas de la préparation et refermez-les en les roulant.
Disposez une feuille de laitue sur chaque tacos avant de servir