Bouillons, Fonds, Fumets, Roux

Les fonds, fumets et bouillons sont des ingrédients conçu par assemblages de diverses matières premières rigoureusement sélectionnés de types Légumes, poissons, crustacés, viandes, arômes, épices …. Le tout en poudres. Les applications sont diverses tels que plats cuisinés, sauces, snacking…. Ils apportent des saveurs typiques et rehaussent le bouquet aromatique de votre gamme de produits.

Bouillon volaille. Réf : 26231
Bouillon de boeuf . Réf : 27704
Bouillon de légumes. Réf : 26232
Fumet de poisson . Réf : 26253
Préparation pour sauce beurre blanc. Réf : 26468
Roux blanc granulé RSPO-SG . Réf : 54116
Roux brun granulé RSPO-SG. Réf : 54111
Sauce soja. Réf : 2545